Nuestras redes
Este es el resultante de trocear las almendras en forma de cubos pequeños.Estos normalmente se emplean como decoración en reposteria industrial. Se pueden tostar ligeramente o acaramelizar para obtener un sabor espectacular.
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Su nombre define su aspecto, mas fácil extracción del grano.
Los pistachos son originarios de Asia occidental, pero son conocidos desde hace miles de años en todo el Mediterráneo. Los pistachos son uno de los frutos…
Los filetes de almendra repelada se utilizan como elementos decorativos en productos de confitería y bollería.
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