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Su nombre define su aspecto, mas fácil extracción del grano.
Fandoghi: Es la variedad más altamente disponible y crece en la mayoría de las áreas de cultivo de pistacho de Irán.
• Tamaños: 26/28, 28/30, 30/32 y 32/34
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Nueces sin cáscara: son las que se les ha eliminado la cáscara y los tabiques internos, o sea que se trata de la semilla comestible…
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