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Kaleh Qouchi: Este pistacho es famoso por ser grande y su cosecha suele ser a mitad de Septiembre.
Su nombre define su aspecto, mas fácil extracción del grano.
La harina de avellana enriquece las tortas, galletas y otros productos de repostería. Le dan a los postres una textura diferente y un sabor que deja su…
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