Cereza desecada extra tierna La cereza es una fruta de temporada con gran cantidad de antioxidantes y considerada como una de las mejores para depurar el organismo. Como en el resto de fruta desecada, sus propiedades al deshidratarla no sufren variaciones significativas salvo en lo que respecta al agua.
CEREZA
Se selecciona en el punto adecuado de madurez para su desecado, obteniendo un fruto ligeramente ácido con un toque dulce. Muy jugosa, sin semilla, deja una sensación en el paladar que invita a seguir comiendo.
Es otra forma de tomar fruta entre horas como si fuese un aperitivo. Muy utilizada en cocina para postres o decoración de los mismos.
Conservación: Mantener a una temperatura entre 8 y 12 ºC.
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