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SON ANACARDOS QUE NO DAN LA CALIDAD POR PEQUEÑAS ROTURAS O FORMA DESIGUAL.
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Mitades: es la semilla dividida longitudinalmente en dos partes aproximadamente iguales
Nueces sin cáscara: son las que se les ha eliminado la cáscara y los tabiques internos, o sea que se trata de la semilla comestible…
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