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  • La producción de papas peruanas podría llegar a caer hasta un 40% por sequías y heladas diciembre 7, 2022
    El Gremio para la Protección de Cultivos (Protec) de la Cámara de Comercio de Lima (CCL) alertó de que, en caso de que sigan las sequías y heladas, la caída en la cosecha de papa podría generar una escasez de producto en los mercados mayoristas de Lima y otras regiones del país. “Ya los agricultores…
  • Posible huelga ferroviaria ya no amenaza la logística de EE. UU., pero aún lo hace la escasez de trabajadores del sector diciembre 7, 2022
    Pese a que hace tan solo unos días, el 2 de diciembre, Joe Biden firmó un proyecto de ley que restringe las huelgas de los trabajadores ferroviarios, la industria ferroviaria de Estados Unidos todavía se enfrenta a la escasez de personal, según WSJ. Las mayores compañías ferroviarias del país han…
  • En busca de aguas subterráneas en Italia para la próxima temporada de verano diciembre 7, 2022
    "Muchas veces, la necesidad de disponer de agua de forma inmediata para regar los campos lleva al empresario agrícola a no escatimar en gastos. Sin embargo, esta actitud, además de ser un poco anticuada, ya no es factible en una época en la que los costes de producción se están disparando. Por lo tanto,…
  • “Con la Premium Exotic Box queremos convertir una caja de fruta en un regalo especial” diciembre 7, 2022
    La Navidad es tiempo de regalar, de demostrar a las personas que apreciamos nuestro afecto mediante un obsequio elegido especialmente que represente nuestra consideración. Y la fruta, como ya ocurre en otros países como China, donde regalar cerezas es un símbolo de generosidad, puede convertirse en un…
  • ToBRFV: un enfoque pragmático diciembre 7, 2022
    Después de siete años de pandemia de virus rugoso del tomate (ToBRFV), que ha afectado a la producción y a los mercados de esta hortaliza en todo el mundo, ahora está más claro que nunca que el desarrollo de la resistencia genética que permitirá que las plantas crezcan y produzcan fruta de alta calidad es […]
  • El Colombia Avocado Board incorpora nuevos miembros diciembre 7, 2022
    A principios de esta semana, el Colombia Avocado Board (CAB) se reunió y eligió nuevos miembros para su junta directiva. Los directivos recién elegidos, junto con el resto de componentes del consejo, serán instrumentales para cultivar la expansión comercial de los aguacates colombianos en el mercado de…
  • "Al principio, carecíamos de los conocimientos técnicos, la experiencia en marketing y la infraestructura adecuada" diciembre 7, 2022
    Cinco familias de agricultores del estado austríaco de Estiria llevan desde 2008 trabajando en el cultivo de frutos rojos ecológicos frescos en Beerengut Straden, en el sureste de Estiria. Empezaron con una modesta plantación de arándanos de unas 5 hectáreas, y hoy en día la finca ecológica produce…
  • El precio de la banana se mantiene relativamente estable diciembre 7, 2022
    Los precios al por mayor de la banana en los mercados británicos se han mantenido relativamente estables esta semana. Las bananas procedentes de Colombia han experimentado un aumento del 3%, mientras que las de Costa Rica han subido un 1%. Haz clic aquí para ver el informe completo.
  • La pasada semana han subido los precios del jugo de manzana y las peras Bartlett en EE. UU. diciembre 7, 2022
    El número de anuncios se ha recuperado esta pasada semana con los nuevos folletos que han sustituido a los de Acción de Gracias. Los retailers han puesto el foco en las celebraciones navideñas con ofertas diseñadas para ayudar a los consumidores a sacar el máximo partido a sus presupuestos. Han sido…
  • Reportaje fotográfico del mercado mayorista de Núremberg diciembre 7, 2022
    Cada año se comercializan 200.000 toneladas de mercancías en el mercado mayorista de Núremberg, que se entregan en un radio de 100 a 200 km, explica Dominik Kitschke, director del grupo de supervisión del mercado. (La semana que viene se publicará en FreshPlaza una entrevista completa con Kitschke). Haz…