Procedente de la misma zona del Bajo Aragón e incluso, en muchas ocasiones, de los mismos árboles que el Melocotón de Calanda, se elabora una gama de Melocotón en Almíbar Ligero, que es previamente seleccionado por calibre, punto de maduración, color y ausencia de daños, para destinar a su procesado las piezas más adecuadas a la capacidad del envase en que se presentan.
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