Los Orejones de Albaricoque son un excelente aporte de vitaminas como la provitamina A, también denominada beta-caroteno, vitamina B3 o niacina y vitamina C. En cuanto a los minerales, destacan el calcio, hierro y potasio. También tienen un gran aporte en fibra.
Tienen más beta-caroteno que las zanahorias por lo que es uno de los alimentos más recomendables para la salud visual y la piel. El beta-caroteno estimula el sistema inmunológico y ayuda a eliminar las radicales libres, actuando en contra de las toxinas, las formaciones de diferentes tipos de cáncer, la gripe y otros tipos de infecciones.
Otra de las propiedades de los orejones es su fuente en hierro, componente esencial de la hemoglobina, por lo que es recomendable para combatir la anemia.
Productos relacionados
-
La D.O. Pasas de Málaga ampara las uvas pasas obtenidas mediante el secado al sol de frutos maduros de la variedad Moscatel de Málaga o…
-
Los higos secos son un alimento muy calórico, lo cual los hace ideales para aquellos días en los que sabemos que vamos a hacer un…
-
El llamado “higo de Esmirna” es de los mejores: criado en la zona de Izmir, su comercialización se hace esencialmente en forma de higo seco.…
Valoraciones
No hay valoraciones aún.