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Las almendras se utilizan en mucha bollería y esta receta es una de ellas, los palitos de almendras son muy fáciles de hacer no tendrás escusas para hacerlos y están muy ricos. Historicamente este producto a sustituido a los piñones debido a su aspecto final.
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Las almendras Mission son ricas en sabor, y sus frutos son pequeños, anchos y regordetes. La piel de su fruto es más oscura y arrugada…
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Nueces sin cáscara: son las que se les ha eliminado la cáscara y los tabiques internos, o sea que se trata de la semilla comestible…
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