La D.O. Pasas de Málaga ampara las uvas pasas obtenidas mediante el secado al sol de frutos maduros de la variedad Moscatel de Málaga o Moscatel de Alejandría, cosechada y secada en la comarca de la Axarquía o en la subzona de Manilva.
Los Orejones de Albaricoque son un excelente aporte de vitaminas como la provitamina A, también denominada beta-caroteno, vitamina B3 o niacina y vitamina C. En cuanto a los…
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