FRUTAS EXTRA TIERNAS DESECADAS

Una ventaja del proceso de deshidratación es que, después de la fruta fresca, el alimento deshidratado es el que conserva la mayor parte de sus nutrientes; no obstante, el producto se reduce hasta cinco veces durante el proceso de deshidratación, es decir, al perder humedad el volumen del fruto se reduce notablemente, de tal suerte que para tene...

Una ventaja del proceso de deshidratación es que, después de la fruta fresca, el alimento deshidratado es el que conserva la mayor parte de sus nutrientes; no obstante, el producto se reduce hasta cinco veces durante el proceso de deshidratación, es decir, al perder humedad el volumen del fruto se reduce notablemente, de tal suerte que para tener un kilo de alguna fruta deshidratada se necesitarán varios kilos de fruta fresca.

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  • PIÑA
    Piña extratierna, Snak de fruta
    Producto ideal para deportistas y personas que consumen fruta fuera de casa, ya sea como aporte energético o como un aperitivo.

    Las porciones de piña desecado extratierna elaborada por Conservas Calanda, son un producto que sorprende por su jugosidad y excelente sabor. Seleccionando los frutos con el punto óptimo de maduración y sanos, se procede a su preparación en porciones para la deshidratación.

    Como en el resto de fruta desecada, sus propiedades al deshidratarla no sufren variaciones significativas salvo en lo que respecta al agua.

    La fruta que contiene este envase equivale a 250g de fruta fresca. 

    La vida útil del artículo es de 4 meses si se mantiene en refrigeración (4 a 8 ºC), aunque este producto se conserva en perfectas condiciones a temperatura ambiente durante un periodo de 7 días. Una vez abierto el envase se recomienda guardar en frigorífico y consumir en los siguientes 4 días.

    Conservación: Mantener a una temperatura entre 4 y 8 ºC.
  • MANZANA

    Manzana desecada extra tierna en porciones

    Las porciones de manzana desecada elaboradas por Conservas Calanda, son un producto que sorprende por su jugosidad y excelente sabor.

    Seleccionando las variedades adecuadas y los frutos con el punto óptimo de maduración y sanos, se procede a su preparación en porciones para la deshidratación.

    El producto final tiene un color crema y un sabor intenso a manzana ligeramente dulce que lo hace perfecto para consumirlo así, o para utilizarlo en cocina, tanto en la elaboración de postres como en la elaboración de platos más elaborados.

    Conservación: Mantener a una temperatura entre 8 y 12 ºC

  • TOMATE
    Tomate desecado

    A partir de materia prima nacional, seleccionando variedades y producto, el tomate se somete a un proceso de secado en condiciones de humedad y temperatura controladas hasta obtener un producto terminado con un tono rojo oscuro, textura firme y un intenso sabor a tomate como consecuencia del aumento de la concentración de sus componentes al haber perdido una parte importante de agua.

    Se utiliza mucho en cocina formando parte de guisos, pasta, pizzas, guarniciones y ensaladas.

  • MANGO
    Mango natural desecado

    Fruta tropical muy rica en fibra y con muy bajo aporte calórico. Perfecta para incluir en una dieta saludable. Tiene hidratos de carbono y azúcares de muy fácil asimilación y muy poca grasa. Es rico en vitaminas A, C, B1, B2 y B3.

    No contiene conservantes ni aditivos.

    Se consume como snack, y se utiliza en cocina en la elaboración de postres o en otros platos.

    Se comercializa en porciones desecadas.

    Conservación: Mantener a una temperatura entre 8 y 12 ºC.

  • PERA
    Pera desecada extra tierna en cuartos

    Las porciones de pera desecada elaboradas por Conservas Calanda, son un producto que sorprende por su jugosidad y excelente sabor.

    Seleccionando las variedades adecuadas y los frutos con el punto óptimo de maduración y sanos, se procede a su preparación en porciones para la deshidratación.

    El producto final tiene un color crema y un sabor intenso a pera ligeramente dulce que lo hace perfecto para consumirlo así, o para utilizarlo en cocina, tanto en la elaboración de postres como en la elaboración de platos más elaborados.

    Conservación: Mantener a una temperatura entre 8 y 12 ºC 

  • FRESA
    Fresa desecada extra tierna

    La fresa desecada es un alimento muy nutritivo, y rico en vitamina C. Incluirla en la dieta de vez en cuando, ayuda a eliminar toxinas del organismo dado su carácter depurativo.

    Esta deshidratación, permite tomar fruta de temporada en cualquier época del año.

    El procesado de la fresa partiendo de materia prima sana y en su punto de maduración da como resultado una fruta muy agradable al paladar, de color rojo oscuro, fácil de comer, ligeramente dulce y con el sabor propio del producto.

    Conservación: Mantener a una temperatura entre 8 y 12 ºC.

    Al igual que la cereza, el melocotón o la manzana se puede tomar como aperitivo o utilizarlo en cocina para elaborar postres, decorar, etc.

  • CEREZA
    Cereza desecada extra tierna

    La cereza es una fruta de temporada con gran cantidad de antioxidantes y considerada como una de las mejores para depurar el organismo.

    Como en el resto de fruta desecada, sus propiedades al deshidratarla no sufren variaciones significativas salvo en lo que respecta al agua.

    Se selecciona en el punto adecuado de madurez para su desecado, obteniendo un fruto ligeramente ácido con un toque dulce.

    Muy jugosa, sin semilla, deja una sensación en el paladar que invita a seguir comiendo.

    Es otra forma de tomar fruta entre horas como si fuese un aperitivo. Muy utilizada en cocina para postres o decoración de los mismos.

    Conservación: Mantener a una temperatura entre 8 y 12 ºC.

  • PHYSALIS O GOLDENBERRY
    Physalis o Goldenberry natural desecado

    El Physalis, también conocido como Goldenberry o Alquejenje es una fruta procedente de Latinoamérica con excelentes propiedades nutricionales.

    Es una fruta exótica con sabor ácido, rica en vitaminas y antioxidantes.

    No contiene conservantes.

    Se utiliza para elaborar mermeladas, salsas, helados, yogurt, etc. También se consume como snack y en postres.

    Se comercializa en unidades desecadas.

    Conservación: Mantener a una temperatura entre 8 y 12 ºC.

  • ARÁNDANOS
    Arándanos enteros desecados


    Los arándanos deshidratados son una excelente fuente de antioxidantes, son bajos en grasa y sodio, ricos en fibra y vitamina C y además no tienen colesterol. Su sabor tiene un punto agridulce muy agradable.

    Se consume mucho como snack, también acompañado de frutos secos, mezclado con trocitos de queso, incorporado al yogurt, en ensaladas, y en la composición de pasteles, galletas, cakes, etc.

  • MELOCOTON
    Melocotón extratierno, Snak de fruta

    Producto ideal para deportistas y personas que consumen fruta fuera de casa, ya sea como aporte energético o como un aperitivo.

    Las porciones de melocotón desecado extratierno elaborado por Conservas Calanda, son un producto que sorprende por su jugosidad y excelente sabor. Seleccionando los frutos con el punto óptimo de maduración y sanos, se procede a su preparación en porciones para la deshidratación.

    Como en el resto de fruta desecada, sus propiedades al deshidratarla no sufren variaciones significativas salvo en lo que respecta al agua.

    La fruta que contiene este envase equivale a 250g de fruta fresca.

    La vida útil del artículo es de 4 meses si se mantiene en refrigeración (4 a 8 ºC), aunque este producto se conserva en perfectas condiciones a temperatura ambiente durante un periodo de 7 días. Una vez abierto el envase se recomienda guardar en frigorífico y consumir en los siguientes 4 días.

    Conservación: Mantener a una temperatura entre 4 y 8 ºC.